Meziat Boulangerie
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A Meziat Boulangerie é uma padaria na Tijuca, que produz pães artesanais com ingredientes frescos e técnica de fermentação natural.
Para atender às necessidades de crescimento e ao apelo dos clientes, eles resolveram expandir seu negócio e nos convidaram para fazer o projeto de expansão da padaria. Inicialmente era uma loja só, sem espaço de alimentação. Agora são duas lojas, com salão de atendimento, que serve cafés, sanduiches, bolos, etc.
SERVIÇOS
Projeto de Arquitetura de Interiores
LOCAL
Tijuca | Rio de Janeiro
DATA
2022
FOTOS
Raiana Medina
Fizemos as vitrines com os pães expostos, para que os clientes pudessem escolher os pães já do lado de fora e fosse atrativo para os passantes e curiosos. A cor vinho virou uma característica marcante para a marca, e a fachada tem um grande destaque.
O grande desafio desse projeto foi encaixar numa área restrita, toda a parte de produção e estoque, seguindo todas as normas da vigilância sanitária (ANVISA)
Hoje a Meziat é a queridinha da Tijuca, os moradores adoram ir tomar café da manhã ou buscar pães e bolos para levar para casa.
